Le Domaine Oléicole
Le Domaine oléicole du Mas des Barres est situé a? Maussane les Alpilles en Provence. Il date de 1654 et a toujours eu une activité de production d’huile d’olive depuis sa création.
Le Mas est situé sur le versant sud des Alpilles au sein du Parc Naturel Régional des Alpilles sur un sol argilo-calcaire et s’étend sur 7 hectares classés en AOP Vallée des Baux de Provence. Le verger est principalement constitué de Grossanes, d’Aglandau et de Salonenque.
En 2020, le Mas a été repris par Isabelle Weill et Paul Dardel, 2 amoureux de la Provence qui de?cident de re?veiller la belle endormie en relanc?ant l’activite? ole?icole (modernisation des installations, plantation de 2 hectares supplémentaires) et en re?novant le Mas afin de de?velopper une activite? touristique centrée sur l’huile d’olive de la vallée des Baux.
Le Domaine oléicole produit de l’huile d’olive vierge extra de nombreuses fois primée :
En 2004, le Comite? Ole?icole International lui de?cerne le titre de meilleure huile d’olive du monde. En 2013, la reconnaissance internationale est concre?tise?e lorsque l’huile d’Olive du Mas des Barres est reconnue Meilleure Huile d’Olive du Monde a? New York.
En 2022 notre huile fruité vert AOP Valle?e des Baux de Provence a obtenu la me?daille d’or au Concours Ge?ne?ral Agricole de Paris.