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Notre Histoire

Le Mas des Barres situé à Maussane les Alpilles date de 1654. Très vite une activité oléicole est mise en place avec la création d’un moulin dès 1720.
La famille Quenin s’installe au Mas des Barres dans les années 80 et construit un moulin à huile. La réputation de l’huile ne tarde pas à être reconnue dans la région et même au-delà :
- En 2004, le Comité Oléicole International lui décerne le titre de meilleure huile d’olive du monde.
- En 2013, la reconnaissance internationale est concrétisée lorsque l’huile d’Olive du Mas des barres est reconnue Meilleure Huile d’Olive du Monde à New York.
En 2020, le Mas est repris par Isabelle et Paul Dardel, 2 amoureux de la Provence qui décident de réveiller la belle endormie en relançant l’activité oléicole et en rénovant le Mas afin de développer une activité de restauration provençale.
Premières reconnaissances dès 2022 pour notre huile AOP Vallée des Baux de Provence avec l’obtention d’une médaille d’or au Concours Général Agricole de Paris et d’une médaille d’or au concours des huiles d’olive de Dubai.