La Réserve du Mas

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Il s’agit de notre huile premium, obtenue après maturation partielle des olives pendant quelques jours sous une atmosphère chaude controlée. L’huile se caractérise par des arômes subtils d’olives confites, d’artichaut cuit ou de truffe, tout en préservant l’ardence qui caractérise le fruité vert. Ce goût plus long en bouche, est dû à la fermentation, qui réduit l’ardence et les arômes végétaux du fruité vert. Elle accompagne idéalement les poissons, les légumes d’été comme les courgettes ou les poivrons.

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UGS : 3770025425078 Catégorie : Product ID: 1160

Description

La Réserve du Mas

Il s’agit de notre huile premium, obtenue après maturation partielle des olives pendant quelques jours sous une atmosphère chaude controlée. L’huile se caractérise par des arômes subtils d’olives confites, d’artichaut cuit ou de truffe, tout en préservant l’ardence qui caractérise le fruité vert. Ce goût plus long en bouche, est dû à la fermentation, qui réduit l’ardence et les arômes végétaux du fruité vert. Elle accompagne idéalement les poissons, les légumes d’été comme les courgettes ou les poivrons.

Informations complémentaires

Contenance

500 ml

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